Pri spustení nového predajného kanála sa obalom nevenuje príliš veľa pozornosti. Stáva sa, že jediným kritériom, ktoré používame, je cena. A predsa fakt, aké gastro obaly si vyberieme, je nesmierne dôležitý a má veľký vplyv na úspech nášho podniku. Zisti teda, ako dobre a rozumne vybrať jednorazové obaly pre fast food.
Gastro obaly – z plastu alebo z papiera?
Je samozrejmé, že obaly, ktoré si vyberieme, by mali byť určené pre kontakt s potravinami a mať potrebné atesty. Na trhu nájdeme rôzne obaly určené pre gastronómiu – ako z plastu, polystyrénu, tak aj z papiera. Mohlo by sa zdať, že obaly vyrobené z plastu sú trvácnejšie a lepšie chránia prepravované jedlo, ale to je mýtus. Nielenže vôbec nie sú pevnejšie alebo odolnejšie, ale sú aj neekologické, čo predstavuje záťaž pre planétu. Čím ďalej častejšie sú v gastronomických prevádzkach plastové jednorazové nádoby nahrádzané papierovými obalmi. A to nielen z ekologických dôvodov.
Gastro obaly – pohodlné skladovanie
Papierové obaly pre gastronómiu predstavujú atraktívnu alternatívu k plastovým obalom z mnohých dôvodov. Po prvé sú oveľa ekologickejšie. Po druhé sú pohodlné na skladovanie. Obaly vyrobené z papiera uchovávaš rozložené, vďaka čomu nezaberajú veľa miesta. Je to nesmierne dôležité, najmä ak prevádzkuješ malý gastronomický podnik.
Gastro obaly, na ktoré sa môžeš spoľahnúť
Pri výbere gastro obalov – či už ide o obaly na burgery, hranolky alebo boxy na zabalenie celých menu – venuj pozornosť kvalite materiálu, z ktorého boli vyrobené. Sádzaj na kvalitný, pevný a solidný papier – vďaka tomu dorazí prepravované jedlo k zákazníkovi v neporušenom stave.
Obaly na burgery správne prispôsobené
Servíruješ hovädzie burgery, sendviče, bagely? Pre tento typ jedál budú nevyhnutné obaly na burgery, ktoré zabezpečia, že sa jedlo „nerozpadne“. Správne zvolený obal zodpovedajúci veľkosti sendviča zabezpečí, že jedlo nezmení svoju formu a prílohy zostanú na svojom mieste.
Obaly na tortilly s praktickým trhaním
Ak je v tvojom menu tortilla podávaná vo forme srolovaných wrapov, určite sa ti hodí obal určený práve k podávaniu tortilly – podlhovastý, úzky, s perforáciou, ktorá umožňuje pohodlné otvorenie krabičky a komfortnú konzumáciu. Zákazníci určite ocenia takéto riešenie a radi si objednajú toto jedlo so sebou.
Najlepšie obaly na belgické hranolky
Zabalenie hranoliek na take away je výzvou? Nie, ak zvolíš správny typ obalu. Papierová obálka s vrstvou neprepúšťajúcou tuk uľahčí rýchle balenie hranoliek a bezproblémové umiestnenie do vedra s kurčatami alebo krabičky so zvyškom objednávky. Správna veľkosť obalu na hranolky spôsobuje, že balíčková osoba nemusí ani vážiť vydávanú porciu hranoliek, čo zefektívňuje a urýchľuje realizáciu objednávky. Ideálne pre rýchlu obsluhu!
Farebné gastro obaly
Farebné jednorazové obaly sú niečo, čo potrebujete, ak vám záleží na tom, aby jedlá podávané so sebou alebo na donášku esteticky vyzerali a priťahovali pozornosť. Správne zvolená farebná paleta obalu môže účinne zdôrazniť prednosti pokrmu, zvýšiť jeho atraktivitu a urobiť ho nesmierne lákavým. Ďalej zaujímavý potlač – grafická forma a jej obsah sú dobrým spôsobom, ako sa odlíšiť od konkurencie. Pri výbere gastro obalu sa zamerajte na taký, ktorý podtrhne jedinečný charakter vášho podnikania.
